Terchovská Koliba Diery je vychýrená tradičná slovenská reštaurácia, ktorá je priamou súčasťou Hotela Diery***. Nachádza sa priamo na začiatku turistickej trasy, vďaka čomu je ideálnym miestom na výdatný obed pred túrou alebo zaslúženú odmenu po návrate z hôr. Vstúpiť k nám môžete priamo z letnej terasy aj cez hotelovú recepciu.
Vnútornú i vonkajšiu časť koliby zútulňuje veľký otvorený krb, ktorý najmä v zimných mesiacoch dotvára dokonalú horskú atmosféru.
Zážitok z pravej domácej gastronómie
Naša poctivá domáca kuchyňa je založená na čerstvých surovinách od lokálnych dodávateľov. Na jedálnom lístku, ktorý pripravujú kuchári zo starých terchovských rodov, nájdete:
- Tradičné slovenské špeciality: Domáce bryndzové halušky, zemiaková haruľa plnená bryndzou, domáce bryndzové pirohy a zabíjačkové taniere.
- Moderný prístup k strave: Myslíme na každého. Ponúkame špeciálne upravené bezlepkové verzie našich najtradičnejších dobrôt, ako aj vynikajúce vegánske jedlá.
- Výnimočné nápoje: K dobrému jedlu patrí výber obľúbených slovenských vín a čapované ležiaky i špeciály z malých slovenských remeselných pivovarov.
Priestor pre rodiny aj spoločenské akcie
Kapacita Koliby je 90 osôb v dvoch oddelených nefajčiarskych miestnostiach. Počas leta je k dispozícii slnečná letná terasa s kapacitou ďalších 50 osôb.
- Mysleli sme aj na rodiny s deťmi – súčasťou reštaurácie je veľký interiérový detský kútik a vonkajšie detské ihrisko.
- Pre hostí ubytovaných v Hoteli Diery*** poskytujeme v Kolibe špeciálnu zľavu.
Parkovanie: Zaparkovať môžete priamo pred kolibou pod dozorom kamier. Prvých 90 minút parkovania máte úplne zadarmo.
